巧用葡萄酒,有哪些好方法?
清潔肌膚
葡萄酒加盟將海綿放到酸澀的紅葡萄酒中。然后取出,以打圈的方法,溫文清潔臉部肌膚。在清潔的過程中,能夠?qū)m埃、汗水、油脂和殘留的彩妝逐個(gè)根除。洗完之后,肌膚明顯變得有彈性。不過要運(yùn)用發(fā)酵的葡萄酒。
“去掉”作用
葡萄酒有許多“去掉”作用,能夠一解日子中 的小煩惱。比如,葡萄酒能夠去掉柿子污跡,若是衣裳沾上柿子汁,應(yīng)立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓,再用溫水加洗滌劑清潔,清水漂凈。葡萄酒還可防壺水變味,當(dāng) 外出旅行時(shí),所帶水壺中的水往往會(huì)發(fā)生一股異味。若是預(yù)先參與1湯匙紅葡萄酒,就能避免壺水變味。
別的,葡萄酒還能除腥昧。魚剖肚洗凈后,用紅葡萄酒腌一下,酒中的鞣質(zhì)及香味可將腥味消除。而白葡萄酒還能去掉柿子澀味,具體操作方法是將柿子蘸一些白葡萄酒,澀味很快就不見。有的柿子有澀味,只需你從咬開的有些寫入白葡萄酒少數(shù),澀味就會(huì)很快不見。
廉價(jià)鹵汁
鹵汁那種多層次的味道,信任誰都想學(xué)會(huì)如何做。其實(shí)只需你手邊有一瓶葡萄酒,就非常簡(jiǎn)略了。將葡萄酒、蜂蜜和迷迭香拌和到一起,便成了甘旨的鹵汁。雞胸肉配上這個(gè)汁,味道非常贊。
軟化肉質(zhì)
紅酒內(nèi)含有單寧,可軟化脂肪,在烹調(diào)肉類食物之前,先用些紅酒腌漬,才不會(huì)讓肉質(zhì)變硬。建議紅酒浸泡時(shí)不要參與調(diào)味料。
